Рецепт Куриные маффины_225гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные маффины_225гр

Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Льняная Мука 15 г
Чеснок луковица 5 г
Лук красный 40 г
Каперсы, консервированные 5 г
Способ приготовления

можно заменить на муку из зеленой гречки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины_225гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.1% 475 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 1.3% 6385 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2875 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8417 мг 20 мг 24.2% 19.6% 413 г
Ниацин 4.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.44 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11848 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 8% 1010 г
Натрий, Na 88.58 мг 1300 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 34% 238 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2139 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 5.7% 1432 г
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16082 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 17.9% 450 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины_225гр составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МАФФИНЫ_225ГР

Куриные маффины_225гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,2 %, кобальтом - 42 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Куриные маффины_225гр

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные маффины_225гр, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные маффины_225гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы