Калорийность Топинамбур. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топинамбур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9.5% 1711 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 36.9% 444 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 26.2% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 45.6% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 36.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 13.1% 1250 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 13.1% 1250 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 3.3% 5000 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 4.9% 3333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 16.1% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 815 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Топинамбур составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОПИНАМБУР

Топинамбур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 27,8 %, витамином C - 22,2 %

Чем полезен Топинамбур

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Топинамбур калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Топинамбур, калории, нутриенты, полезные свойства Топинамбур
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты