Рецепт Каша перловая (рассыпчатая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая (рассыпчатая)

Крупа перловая 200 г
Вода 1370 г
Соль столовая 20 г
Масло подсолнечное 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая (рассыпчатая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.7% 1259 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 11.6% 730 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2084 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.82 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5578 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5411 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 2.5% 3284 г
Натрий, Na 1009.59 мг 1300 мг 77.7% 65.9% 129 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4598 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.9% 954 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2141 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 6.3% 1343 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2125 г
Никель, Ni 5.188 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 193.31 мкг 4000 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 1.7% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.506 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая (рассыпчатая) составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ (РАССЫПЧАТАЯ)

Каша перловая (рассыпчатая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %

Чем полезен Каша перловая (рассыпчатая)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая (рассыпчатая), калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая (рассыпчатая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы