Рецепт Салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Лук репчатый	50 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Сыр, гауда	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	9.2%	752 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12.6%	549 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1%	7065 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	2.3%	3039 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.6 мкг	900 мкг	7.5%	5.2%	1331 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	2.721 мкг	~
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	2.4%	2959 г
бета Криптоксантин	5.782 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	85.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.3%	2069 г
Витамин В4, холин	6.09 мг	500 мг	1.2%	0.8%	8210 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	2.6%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	4.7%	1471 г
Витамин В9, фолаты	15.901 мкг	400 мкг	4%	2.8%	2516 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	6%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	20.65 мг	90 мг	22.9%	15.9%	436 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11765 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.468 мг	15 мг	16.5%	11.5%	608 г
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11521 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	3.6%	1935 г
Витамин РР, НЭ	3.1269 мг	20 мг	15.6%	10.8%	640 г
Ниацин	1.693 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.47 мг	2500 мг	7.5%	5.2%	1326 г
Кальций, Ca	131.89 мг	1000 мг	13.2%	9.2%	758 г
Магний, Mg	30.53 мг	400 мг	7.6%	5.3%	1310 г
Натрий, Na	343.03 мг	1300 мг	26.4%	18.3%	379 г
Сера, S	8.49 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	11779 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	12.4%	557 г
Хлор, Cl	316.36 мг	2300 мг	13.8%	9.6%	727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.3 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Железо, Fe	0.626 мг	18 мг	3.5%	2.4%	2875 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Кобальт, Co	3.818 мкг	10 мкг	38.2%	26.5%	262 г
Марганец, Mn	0.0863 мг	2 мг	4.3%	3%	2317 г
Медь, Cu	73.83 мкг	1000 мкг	7.4%	5.1%	1354 г
Молибден, Mo	4.558 мкг	70 мкг	6.5%	4.5%	1536 г
Никель, Ni	2.466 мкг	~
Рубидий, Rb	66.5 мкг	~
Селен, Se	2.636 мкг	55 мкг	4.8%	3.3%	2086 г
Фтор, F	6.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66225 г
Хром, Cr	7.4 мкг	50 мкг	14.8%	10.3%	676 г
Цинк, Zn	1.1553 мг	12 мг	9.6%	6.7%	1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.648 г	~
Валин	0.647 г	~
Гистидин*	0.516 г	~
Изолейцин	0.518 г	~
Лейцин	0.953 г	~
Лизин	1.136 г	~
Метионин	0.24 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.45 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.522 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.472 г	~
Аспарагиновая кислота	0.817 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	1.802 г	~
Пролин	0.818 г	~
Серин	0.528 г	~
Тирозин	0.482 г	~
Цистеин	0.157 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.17 г	~
6:0 Капроновая	0.109 г	~
8:0 Каприловая	0.073 г	~
10:0 Каприновая	0.156 г	~
12:0 Лауриновая	0.206 г	~
14:0 Миристиновая	0.52 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.589 г	~
18:0 Стеариновая	0.73 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.717 г	min 16.8 г	16.2%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.448 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.26 г	от 11.2 до 20.6 г	29.1%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 38,2 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат с курицей и овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и овощами, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе