Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Кефир, нежирный 350 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 50 г
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.8% 2574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 5.2% 4265 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 21.5% 1053 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 18.4% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 14.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 36.3% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 36.7% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 17.7% 1279 г
Витамин РР, НЭ 1.214 мг 20 мг 6.1% 13.8% 1647 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 14.5% 1551 г
Кальций, Ca 124.14 мг 1000 мг 12.4% 28.1% 806 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2346 г
Натрий, Na 49.33 мг 1300 мг 3.8% 8.6% 2635 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 10.9% 2076 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 29.9% 760 г
Хлор, Cl 103.88 мг 2300 мг 4.5% 10.2% 2214 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8219 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 11.1% 2027 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 30.2% 754 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 2% 10870 г
Медь, Cu 24.19 мкг 1000 мкг 2.4% 5.4% 4134 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 21.5% 1054 г
Селен, Se 5.116 мкг 55 мкг 9.3% 21.1% 1075 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18877 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 7.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 7% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином C - 16,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги