Рецепт Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19

Свинина, грудинка мякоть (Тушение) 365 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 0 г
Маринад-расол(для маринования: огурцов, томатов) 0 г
Овощи маринованные, сладкие 0 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Брокколи (Варка без слива) 0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 0 г
Капуста квашенная классическая 23.11.18 250 г
Печень свиная (Варка без слива) 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.6% 589 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 8.7% 1054 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.4% 975 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.587 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 9.3% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6545 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7194 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.8 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6485 г
Кремний, Si 10.512 мг 30 мг 35% 32.1% 285 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3581 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 12.5% 735 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2163 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2787 г
Хлор, Cl 276.51 мг 2300 мг 12% 11% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 31.97 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3468 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5859 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 25.3% 362 г
Литий, Li 16.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 4% 2288 г
Медь, Cu 64.1 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1560 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 7.6% 1211 г
Никель, Ni 4.593 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6462 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2461 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19 составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ СО СВИНИНОЙ (В ГОРШОЧКЕ) 03.01.19

Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, хлором - 12 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные со свининой (в горшочке) 03.01.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы