Рецепт Куриное филе с перцем 14.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с перцем 14.12

Куриная грудка (филе) (Жарка) 713 г
Масло подсолнечное 21 г
Паприка 2 г
Перец черный горошек 1 г
Перец молотый красный 2 г
Томаты консервированные целые (Жарка) 103 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Перец красный сладкий (Жарка) 202 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с перцем 14.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 20.9% 342 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 16% 446 г
альфа Каротин 1.795 мкг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 11.7% 609 г
бета Криптоксантин 37.593 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4919 г
Витамин C, аскорбиновая 44.76 мг 90 мг 49.7% 35.5% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 8.9% 808 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.0939 мг 20 мг 60.5% 43.2% 165 г
Ниацин 7.841 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.25 мг 2500 мг 14.7% 10.5% 683 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5737 г
Магний, Mg 87.19 мг 400 мг 21.8% 15.6% 459 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3420 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 16.1% 443 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 6% 1198 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 11.947 мкг 10 мкг 119.5% 85.4% 84 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1529 г
Медь, Cu 147.22 мкг 1000 мкг 14.7% 10.5% 679 г
Молибден, Mo 12.917 мкг 70 мкг 18.5% 13.2% 542 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 29.66 мкг 50 мкг 59.3% 42.4% 169 г
Цинк, Zn 1.6576 мг 12 мг 13.8% 9.9% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 1.98 г ~
Валин 1.417 г ~
Гистидин* 1.426 г ~
Изолейцин 1.234 г ~
Лейцин 2.152 г ~
Лизин 2.868 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.943 г ~
Треонин 1.212 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 1.405 г ~
Аспарагиновая кислота 2.101 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.995 г ~
Глутаминовая кислота 3.069 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.917 мг ~
бета Ситостерол 6.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.181 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с перцем 14.12 составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПЕРЦЕМ 14.12

Куриное филе с перцем 14.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 49,7 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 60,5 %, калием - 14,7 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 119,5 %, медью - 14,7 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 59,3 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Куриное филе с перцем 14.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с перцем 14.12, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с перцем 14.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы