Рецепт 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки
| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Огурец, парниковый (Жарка) | 570 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 230 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 140 г |
| ТОФУ (житница здоровья) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп (Жарка) | 35 г |
| Петрушка (Жарка) | 35 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.2% | 2533 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.5% | 952 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.8 мкг | 900 мкг | 41.2% | 76.4% | 243 г |
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 82.4% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 17.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.449 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.5% | 1956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.58 мг | 90 мг | 26.2% | 48.6% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 11.9% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 83.5% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.956 мг | 20 мг | 4.8% | 8.9% | 2092 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.85 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 84.26 мг | 1000 мг | 8.4% | 15.6% | 1187 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 12.8% | 1446 г |
| Натрий, Na | 176.48 мг | 1300 мг | 13.6% | 25.2% | 737 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9814 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 13.9% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 262.79 мг | 2300 мг | 11.4% | 21.2% | 875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 14.8% | 1246 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 23.9% | 776 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2369 мг | 2 мг | 11.8% | 21.9% | 844 г |
| Медь, Cu | 79.92 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.8% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 0.971 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.6% | 7209 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8% | 2313 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.4213 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.9 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 18,12,17 ТУШЕНЫЕ ОГУРЦЫ,КАБАЧКИ
18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 45 %, калием - 11,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 11,8 %
Чем полезен 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе растворимый нескафе
- Вареники с вишней КМ 1 шт. -55,5 гр.
- Сазан на гриле
- молоко топленое 4% коровка
- суп овощной
- свекольник
- хек копченый
- имунеле кидс тутти-фрутти
- Курица в сливках
- Сухарик с маком
- Ветчинам Империя вкуса из индейки
- Сосиски "Медвежки"
- Крабовые палочки с мягким сыром (Санта Бремор)
- Спирулина Healthy Origins
- Лапша Говядина Гриль (Big Bon)
- Тушеное мясо с картофелем
- Минтай жареный
- Протеиновый батончик шоколад (Протеин Бар)
- грибочки зефирки болетто
- Салат с сухариками
- Паштет Hame деликатесный из индейки
- Конфеты Гейша
- горький шоколад 85% Собрание
- рыжики с луком и маслом
- Конфеты с кокосом
- Суп вермишелевый (19.12.2017)
- Тушеная картошка июнь
- Polvoron de almendra
- Напиток кофейный растворимый Якобз 3 в 1 Латте с сахаром и подсластителями
- Напиток кофейный растворимый Якобз 3 в 1 Карамель латте
- Суп пюре грибы капуста сельдерей
- Запеканка рисовая
- Макароны по-флотски
- Кабачки по домашнему Пиканта
- Куриная печень тушеная
- Сыр мягкий Рикотта Бонфесто
- Ржаной бородинский хлеб из хлебопечки
- Мука ржаная цельнозерновая тонкого помола ВкусВилл
- пюре персик,банан,яблоко,сливки
- Панкейки
- Комплевит
- Чай с пряностями
- Торт без выпечки
- Творог "Савушкин" 9%
- Конфеты Коко choco Рошен
- Печенье Арахис, Рябина
- Йогурт с активией
- лагман домаш. варенная
- чай
- Сабвей Тунец
- Сметана "Брест-Литовск" 15%
- Творог Першинский 1,8
- Кефир "Простоквашино" 2,5%
- Сыра Arla Natura
- Сыр мягкий "Деревенский свежий"
- Салат из пекинской капусты с курицей
- Молочный шоколад (Alpen gold)
- салат из капусты и зелени с майонезом
- каша из киноа на свекольном соке с монгольдом и кедровыми орешками
- пюре картофельное с луком
- Сырная лепешка
- Творог 9% Избенка
- Витаминизированный напиток арбуз-яблоко (Lifeline)
- Витаминная смесь из сухофруктов
- макароны по флотски
- Мясо лося тушеное "Деликатес Охота"
- борщ со свининой
- Арахисовая паста
- Салат 7 овощей
- суп гречневый
- запеканка творожная с арахисом
- Сосиски Докторские [Велком]
- Соломка рыбная (Флотская)
- Котлеты куриные с сыром
- Шоколад Milka Oreo
- фасоль красная Бондюэль
- Фонарик куриный, копчено-вареный
- Ореховый пирог
- Конфеты Pocket Coffee espresso (Ferrero)
- Слива
- Кростата с ягодами (Мама Рома) =180г
- гейнер Mass Builder
- сыр адыгейский дикси
- Сидр пряный
- батончик-мюсли здоровый перекус с клубникой
- Суп-пюре из брокколи с сыром горгонзола (Мама Рома) = 310г
- Торт Тирамису Маруся
- казылык
- Салат с творогом
- Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г
- Чизкейк безуглеводный Три шоколада
- Ленивые голубцы
- закваска домашняя
- Мясо соевое по-корейски
- сырники 19 декабря
- СОУС к голубцам, котлетам и прочему
- зерновой творог с ягодами
- перловкка
- Майонез
- Винегрет 19.12.17
Метки: Как приготовить 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 18,12,17 Тушеные огурцы,кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
