Рецепт Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г

Лосось атлантический (сёмга) (Жарка)	120 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение)	40 г
Лук порей (Припускание)	60 г
Соус молочный (для подачи к блюду)	36 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	16.6%	490 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8%	1018 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.1%	7552 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.7%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.6 мкг	900 мкг	12.4%	10.1%	806 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.478 мг	5 мг	9.6%	7.8%	1046 г
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	8.5%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	7.5%	1091 г
Витамин В4, холин	3.83 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13055 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.4%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4.2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	11.255 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3554 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	5%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	4.4%	1860 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.81 мг	15 мг	12.1%	9.8%	829 г
Витамин Н, биотин	1 мкг	50 мкг	2%	1.6%	5000 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	7.314 мг	20 мг	36.6%	29.8%	273 г
Ниацин	3.783 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.09 мг	2500 мг	13.2%	10.7%	755 г
Кальций, Ca	59.4 мг	1000 мг	5.9%	4.8%	1684 г
Кремний, Si	0.029 мг	30 мг	0.1%	0.1%	103448 г
Магний, Mg	25.01 мг	400 мг	6.3%	5.1%	1599 г
Натрий, Na	59.45 мг	1300 мг	4.6%	3.7%	2187 г
Сера, S	170 мг	1000 мг	17%	13.8%	588 г
Фосфор, P	172.8 мг	800 мг	21.6%	17.6%	463 г
Хлор, Cl	17.59 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.6 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	4.8%	1695 г
Йод, I	18.87 мкг	150 мкг	12.6%	10.2%	795 г
Кобальт, Co	2.395 мкг	10 мкг	24%	19.5%	418 г
Марганец, Mn	0.0307 мг	2 мг	1.5%	1.2%	6515 г
Медь, Cu	144.83 мкг	1000 мкг	14.5%	11.8%	690 г
Молибден, Mo	2.74 мкг	70 мкг	3.9%	3.2%	2555 г
Никель, Ni	2.554 мкг	~
Олово, Sn	1.7 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	0.326 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16871 г
Стронций, Sr	2.17 мкг	~
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	19.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20090 г
Хром, Cr	9.37 мкг	50 мкг	18.7%	15.2%	534 г
Цинк, Zn	0.4045 мг	12 мг	3.4%	2.8%	2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.547 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.262 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.053 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЛОСОСЯ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (МАМА РОМА) = 250Г

Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 36,6 %, калием - 13,2 %, фосфором - 21,6 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 24 %, медью - 14,5 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе лосося с креветками в сливочном соусе (Мама Рома) = 250г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе