Рецепт Сицилийский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сицилийский

Куриная грудка (филе) (Варка) 25 г
Капуста пекинская 25 г
Огурец, парниковый 20 г
Морковь, красная 20 г
Кунжут, семя 10 г
Соевый соус 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сицилийский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.5 мкг 900 мкг 41.5% 24.8% 241 г
бета Каротин 2.169 мг 5 мг 43.4% 26% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.779 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 5.6% 1080 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 7.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.7346 мг 20 мг 18.7% 11.2% 536 г
Ниацин 2.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Кальций, Ca 157.04 мг 1000 мг 15.7% 9.4% 637 г
Магний, Mg 73.57 мг 400 мг 18.4% 11% 544 г
Натрий, Na 516.78 мг 1300 мг 39.8% 23.8% 252 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.3% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6.5% 922 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 11.9% 502 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4301 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3897 г
Молибден, Mo 2.434 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2876 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26961 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 6.6% 904 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.803 г min 16.8 г 46.4% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.854 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сицилийский составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИЦИЛИЙСКИЙ

Сицилийский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 19,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Сицилийский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сицилийский, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сицилийский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги