Рецепт Шарик арахисово-тахинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарик арахисово-тахинный

Арахис 75 г
Кунжут, семя 75 г
Сахар, коричневый 75 г
Сывороточный протеин 75 г
Масло кокосовое 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарик арахисово-тахинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.2 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 5.4% 342 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 12.7% 144 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 2.3% 796 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.5% 741 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 4.9% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1% 1915 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 0.4% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 48.2 мкг 400 мкг 12.1% 2.2% 830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.62 мг 15 мг 17.5% 3.2% 573 г
Витамин РР, НЭ 6.022 мг 20 мг 30.1% 5.5% 332 г
Ниацин 3.44 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.6 мг 2500 мг 10.3% 1.9% 970 г
Кальций, Ca 327 мг 1000 мг 32.7% 6% 306 г
Магний, Mg 146.2 мг 400 мг 36.6% 6.7% 274 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 0.3% 5159 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 4.9% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.342 мг 18 мг 24.1% 4.4% 415 г
Марганец, Mn 0.3996 мг 2 мг 20% 3.7% 501 г
Медь, Cu 238.2 мкг 1000 мкг 23.8% 4.4% 420 г
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 0.6% 3274 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.576 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 6.133 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 1.46 г ~
10:0 Каприновая 1.26 г ~
12:0 Лауриновая 8.94 г ~
14:0 Миристиновая 3.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.4 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.32 г min 16.8 г 55.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.3 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 7.26 г ~

Энергетическая ценность Шарик арахисово-тахинный составляет 545,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 545.2 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 38.8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 3.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИК АРАХИСОВО-ТАХИННЫЙ

Шарик арахисово-тахинный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,8 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 30,1 %, кальцием - 32,7 %, магнием - 36,6 %, фосфором - 26,9 %, железом - 24,1 %, марганцем - 20 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Шарик арахисово-тахинный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарик арахисово-тахинный, калорийность 545,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарик арахисово-тахинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы