Рецепт запеканка твороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка твороженная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 325 г
Крупа манная 57 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Мак, семя 30 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Ванилин,соду пол чайной ложке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка твороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.9% 463 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.5% 1304 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6% 763 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 7.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.088 мкг 400 мкг 7.5% 3.4% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 14.5% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин Н, биотин 7.896 мкг 50 мкг 15.8% 7.3% 633 г
Витамин РР, НЭ 3.5744 мг 20 мг 17.9% 8.2% 560 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.39 мг 2500 мг 5% 2.3% 2010 г
Кальций, Ca 176.36 мг 1000 мг 17.6% 8.1% 567 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Магний, Mg 38.73 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2603 г
Сера, S 196.15 мг 1000 мг 19.6% 9% 510 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 11.7% 393 г
Хлор, Cl 109.55 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3% 1545 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Кобальт, Co 5.63 мкг 10 мкг 56.3% 25.8% 178 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Медь, Cu 143.15 мкг 1000 мкг 14.3% 6.6% 699 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 985 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 25.035 мкг 55 мкг 45.5% 20.9% 220 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12706 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.4649 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.659 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка твороженная составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖЕННАЯ

запеканка твороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен запеканка твороженная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка твороженная, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка твороженная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги