Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп рассольник
| Курица, 1 категории (Варка) | 354 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 115 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 773 г |
| Заправка для супа "Рассольник" | 536 г |
| Вода | 2360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.9% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.4% | 1616 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 10.7% | 1718 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 5% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 14.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.667 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 8.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1913 мг | 20 мг | 11% | 20.3% | 913 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.02 мг | 2500 мг | 7% | 12.9% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9017 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Натрий, Na | 22.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.3% | 5664 г |
| Сера, S | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.9% | 2305 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.8% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 56.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.6% | 4073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3429 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 59.7% | 308 г |
| Литий, Li | 17.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2907 г |
| Медь, Cu | 62.81 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.6% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 2.946 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.7% | 2376 г |
| Никель, Ni | 2.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Фтор, F | 96.46 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.4% | 4147 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 16.6% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.5106 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК
Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11 %, кобальтом - 32,4 %
Чем полезен Суп рассольник
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бульон с курицей
- Утка с яблоками (приправа)
- salat s tomatami i malaronami
- Кефир Белая долина 0,1%
- Курица с яблоками
- Печенье с грецким орехом и сухофруктами
- Бульон с курицей
- Витамины
- Суп луковый
- Омега-3
- камбала с фетой и шпинатом - Lidl (Ocean Sea) - Scholfilet Spinazie Feta
- Скумбрия с доб.масла.
- Буррата "Galbani"
- камбала в панировке - Lidl (Osean Sea) - Scholfilet gepaneerd
- Крупа перловая, (Агромастер)
- Куриная печень и сердечки тушеные
- По сахалински
- Хлеб Смак - премиум
- суп-пюре из чечевицы
- Батончик про с Л-корнетином 60
- Минтай под овощами
- Мясо с фунчезой
- каша рисовая
- Crunchy Fruit Granola, Sante
- масло льняное
- Кефир 1%, Славяночка
- Сыр Голландский, Звенигора
- Орех лесной (фундук)
- Рисовые хлебцы, Tasty Style
- дыня сушёная
- Иваси спец посола
- Шоколадная паста, Chocofini Krem
- Кофе с молоком Простоквашино
- Вареники ленивые
- каша млочная
- Клюквенный соус с луком
- Крем с творогом и зеленью "Buonissimo"
- Филе хека в панировке, Vici
- Крабовое мясо "Санта Бремор"
- Оливковое масло, Minos
- Рулет из лаваша с крабовым мясом
- Капуста квашеная, Посад
- Суп гороховый
- Шампиньоны фаршированные
- Соус брусничный "Мяснов"
- Компот смородина
- ürtidega pardifileesteik - KITCHEN
- kinder bueno
- куриное филе маринованное гриль
- Томат черри
- Хек в томате
- Ленивые голубцы
- Тунец натуральный Креон
- Ганноверские
- вареники с вишней вкусвилл
- макароны по - флотски
- Каша овсяная на молоке
- Бифидум бактерин (живые бифидобактерии)
- Овощи печёные (баклажан,перец, томаты), Армения
- бульон куриный
- Нут (агроальянс)
- Рис пропаренный (националь)
- Суп шпинатовый
- Alaska Seelachs paniert Lidl
- МАКАРНОНЫ
- Творожный с бананом
- Chicken curry
- Индюшкиы котлеты
- Греча под курицей в духовке
- Хлебец цельнозерновой 1
- свинина тушеная с молоком
- Чай с молоком
- Сыр творожный
- манник с изолятом
- Оптималь
- Рыба с овощами и манго Heute Fisch (Femeg)
- Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе
- Петелинка БЕДРО с кожей
- Мясо по-французски
- Шампиньоны фаршированные
- Бутерброд с сыром из ромашки
- Адыгейский сыр Умалат
- Бутерброд со шпротами
- Приправа Карри
- Индейка филе грудки
- sunka
- Жаренный сыр
- Креветки в рассоле
- Йогурт с крыжовником
- Минтай запечённый в духовке
- Творог злаки ваниль
- Бутерброд с красной икрой
- Холодец "Домашний" ("Диво")
- Творог обезжиренный
- Козинак арахисовый
- Салат из дайкона..
- Сухарики с чесноком
- Рис басмати2
- морковно-банановый пирог
- Грудинка "Домашняя" Garibaldi
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
