Рецепт Сыро-сметанный соус для грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыро-сметанный соус для грибов

Сметана 20,0% жирности 55 г
Кефир 2,5% жирности 37 г
Плавленный сливочный сыр Hochland 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыро-сметанный соус для грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.9% 346 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.8% 1151 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 7.6% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.147 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6507 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 1.4% 3930 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.66 мг 2500 мг 3.7% 2% 2698 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1% 5135 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4236 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 1.1% 5025 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5535 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3322 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 3.01 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4654 г
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9136 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66445 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 0.6% 9975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыро-сметанный соус для грибов составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРО-СМЕТАННЫЙ СОУС ДЛЯ ГРИБОВ

Сыро-сметанный соус для грибов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %

Чем полезен Сыро-сметанный соус для грибов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыро-сметанный соус для грибов, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыро-сметанный соус для грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги