Рецепт Капуста тушеная по-чешски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная по-чешски

Капуста белокочанная 500 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 75 г
Уксус винный, красный 100 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная по-чешски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 5.9% 3614 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.3% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4846 г
Витамин C, аскорбиновая 29.84 мг 90 мг 33.2% 69.6% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 15.3% 1371 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 86.6% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.7652 мг 20 мг 3.8% 8% 2614 г
Макроэлементы
Калий, K 241.54 мг 2500 мг 9.7% 20.3% 1035 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 9% 2334 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2358 г
Натрий, Na 260 мг 1300 мг 20% 41.9% 500 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3212 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9% 2332 г
Хлор, Cl 406.91 мг 2300 мг 17.7% 37.1% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 9% 2332 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5396 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 56.4% 372 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 18.2% 1147 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 14.9% 1415 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 28.3% 741 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28205 г
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24783 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 15.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 6.9% 3067 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная по-чешски составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ПО-ЧЕШСКИ

Капуста тушеная по-чешски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,2 %, витамином K - 41,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Капуста тушеная по-чешски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная по-чешски, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная по-чешски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги