Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар-песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.5% 642 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.535 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4195 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4298 г
Витамин Н, биотин 4.163 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1201 г
Витамин РР, НЭ 1.207 мг 20 мг 6% 2.9% 1657 г
Макроэлементы
Калий, K 137.31 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1821 г
Кальций, Ca 74.99 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2240 г
Натрий, Na 302.32 мг 1300 мг 23.3% 11.3% 430 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 1.9% 2471 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.4% 896 г
Хлор, Cl 480.4 мг 2300 мг 20.9% 10.1% 479 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 10.3% 467 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1380 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1216 г
Молибден, Mo 7.721 мкг 70 мкг 11% 5.3% 907 г
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4729 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34394 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 8.8% 551 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 11 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты