Рецепт гречка с кефиром сырая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка с кефиром сырая
| Кефир 1% | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица | 20 г |
Способ приготовления
настоять 8 часов. есть 2 раза в день
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка с кефиром сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 14.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 12.1% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 18.8% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 3.182 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.9% | 1571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4727 мг | 20 мг | 7.4% | 11.5% | 1358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.27 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.4% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 110.91 мг | 1000 мг | 11.1% | 17.2% | 902 г |
| Кремний, Si | 7.364 мг | 30 мг | 24.5% | 38% | 407 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 12% | 1294 г |
| Натрий, Na | 45.73 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.4% | 2843 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2910 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 21.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 103 мг | 2300 мг | 4.5% | 7% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.9% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 18.5% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 11.5% | 1358 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.4% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 7.673 мкг | 70 мкг | 11% | 17.1% | 912 г |
| Селен, Se | 2.573 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.3% | 2138 г |
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19734 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.55 мг | 12 мг | 4.6% | 7.1% | 2182 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с кефиром сырая составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С КЕФИРОМ СЫРАЯ
гречка с кефиром сырая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 11,9 %, молибденом - 11 %
Чем полезен гречка с кефиром сырая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с кижучем
- хлопья 4 злака
- 4 злака
- Филе тилапии з овощным ассорти
- толстолобик
- борщец
- Запеканка мясная
- Плов из свинины
- плов
- Свеколка с кунжутом
- солянка на карпе_1
- калачи
- Каша манная
- морской коктейль маринованый
- Суп гороховый
- Йогурт домашний 3.2%
- Молоко ультрапастеризованное
- Сыр плавленый Российиские
- суп Капустняк
- яблоко
- шампиньоны консервы
- бутерброд с сайрой
- Новый продукт
- йогурт Лэндлибе
- Чай с лимоном без сахара
- чай зеленый
- Хлеб ржаной (Хлебопечка)
- каша пшеничная на воде
- Солод ржаной
- Гавайская овощная смесь
- Лапша яичная
- гуляш
- Суп куриный с лапшой
- Мюсли южные
- стручковая фасоль
- Килька в томате виктория
- баклажаны
- Белковый когтель Wellness
- Новый продукт
- Кофе с молоком без сахара
- бутерброд с колбасой
- Салат зеленый - 3
- Салат из крабовых палочек с рисом, кукурузой и майонезом
- бульон
- Кофе с сахаром
- чоко-пай
- хлеб ворсинский
- Тесто дрожевое слоеное
- Витрум - VITRUM комплекс витаминов и мин.веществ
- Витаминки "Ревит"
- Кетчуп томатный
- Пицца морская, пикантная
- Блины цельнозерновые
- молоко ультрапастеризованое 1,5%
- картошка тушеная со свининой
- Сердце куриное с луком и морковью
- Борщ с фасолью
- йогурт 2% л лето
- Приправа универсальная
- Плов с куриным филе
- Котлеты свинные
- гематоген
- Kinder Duplo
- Каша гречнивая (ядрица)
- Смесь фруктово-ореховая Премия
- Хек жареный без кляра
- Томатная паста "Геничаночка"
- ленивые голубцы без риса
- суп чечевичный
- масло сливочное
- клетчатка сибирская
- Куриные тефтели
- Шоколадный фадж
- Каша гречневая с грибами
- кофе 3 в 1
- какао с молоком
- сахарозаменитель
- Фарш из свинины
- Капуста тушеная
- майонез 67% Провансаль столовый
- котлеты с рисом
- цезарь
- овсяные отруби
- Салат из белокачаной капусты с морковью
- каша из тыквы с пшеном
- Рис нешлифованый
- Плов с грибами
- Вино белое сухое
- Соус грибной
- Филе куринное
- Манная каша
- Вино красное сухое
- конфета каровка
- Водка столичная
- Inner Armor Whey Protein
- Суп рассольник
- рассольник
- суп рисовый (маша)
- Три актив Фортэ Артрон
- Творог "Простоквашино" нежирный
Метки: Как приготовить гречка с кефиром сырая, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с кефиром сырая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
