Рецепт салат с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидором

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.9% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.6% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.5% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 20.1% 1508 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.455 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 21.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3913 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 10.9% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 24% 1274 г
Витамин В9, фолаты 41.682 мкг 400 мкг 10.4% 31.6% 960 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 21.39 мг 90 мг 23.8% 72.3% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5727 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 58.7% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 7.6% 3930 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.55 мг 2500 мг 9.1% 27.7% 1094 г
Кальций, Ca 46.45 мг 1000 мг 4.6% 14% 2153 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 11.9% 2543 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9226 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12937 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2319 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8877 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4663 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 83% 367 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 22.8% 1333 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 20.1% 1507 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 13.7% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12088 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность салат с помидором составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ

салат с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен салат с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидором, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги