Рецепт Плов из киноа с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из киноа с курицей

Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крымское" 51 г
Вода 1257 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 455 г
Лук порей (Жарка) 79 г
Морковь, красная (Жарка) 239 г
Перец жгучий красный (Жарка) 7 г
Томаты очищенные резаные в собственном соку [M.R.S.] 514 г
Чеснок луковица (Жарка) 18 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Киноа 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из киноа с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.6% 1382 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 3.2% 3745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.6 мкг 900 мкг 20.8% 25% 480 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 24.4% 494 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22063 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9425 мг 20 мг 9.7% 11.6% 1030 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.72 мг 2500 мг 2.6% 3.1% 3804 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.2% 9625 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5% 2370 г
Натрий, Na 180.51 мг 1300 мг 13.9% 16.7% 720 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5% 2402 г
Хлор, Cl 266.24 мг 2300 мг 11.6% 13.9% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 19.7% 608 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18018 г
Медь, Cu 16.17 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6184 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 4% 2988 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8589 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 10.1% 1188 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов из киноа с курицей составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КИНОА С КУРИЦЕЙ

Плов из киноа с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Плов из киноа с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из киноа с курицей, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из киноа с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги