Рецепт халава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты халава

Вода 300 г
Масло подсолнечное 100 г
Крупа манная 225 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 400 г
Подсолнечник-семя 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 80 г
Финики 30 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "халава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.3% 523 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.9% 742 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2000 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.876 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.084 мг 15 мг 33.9% 14.8% 295 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5214 г
Витамин РР, НЭ 1.6097 мг 20 мг 8% 3.5% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1527 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 3% 1472 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5645 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1% 4640 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 3.9% 1122 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6248 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Кобальт, Co 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 19.4% 225 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Медь, Cu 15.53 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6439 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2057 г
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2128 г
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12563 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность халава составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛАВА

халава богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,9 %, кобальтом - 44,5 %

Чем полезен халава

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить халава, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления халава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги