Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Капуста пекинская 150 г
Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 90 г
Огурец, парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 23.4% 1152 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.9% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 3.2% 8036 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4091 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 6.5% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 25% 1081 г
Витамин В9, фолаты 32.846 мкг 400 мкг 8.2% 22% 1218 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 61.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 39% 688 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 28% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 3% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14451 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 51.3% 524 г
Витамин РР, НЭ 3.4105 мг 20 мг 17.1% 46% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 221.62 мг 2500 мг 8.9% 23.9% 1128 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 10.5% 2585 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 11.3% 2407 г
Натрий, Na 84.15 мг 1300 мг 6.5% 17.5% 1545 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 15.9% 1699 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 20.2% 1327 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 9.9% 2707 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13043 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 10.5% 2597 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 19.4% 1381 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 17.2% 1561 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 1.6% 18182 г
Селен, Se 18.9 мкг 55 мкг 34.4% 92.5% 291 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36934 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 12.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 19,1 %, витамином PP - 17,1 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы