Рецепт наливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты наливной

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 9.5% 407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 55.66 мг 500 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.57 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.418 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2068 г
Витамин РР, НЭ 1.4349 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.84 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2318 г
Кальций, Ca 61.04 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1638 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2648 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3543 г
Натрий, Na 34.27 мг 1300 мг 2.6% 1% 3793 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2081 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Хлор, Cl 65.8 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3495 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2496 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 6.9% 560 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Медь, Cu 40.11 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2493 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 3.8% 1011 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20398 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность наливной составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИВНОЙ

наливной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен наливной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить наливной, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы