Калорийность Детское питание, Мясо, ветчина, пюре. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детское питание, Мясо, ветчина, пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.4% 673 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 9.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 9.3% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 13% 794 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин РР, НЭ 2.633 мг 20 мг 13.2% 13.6% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 8.5% 1225 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2955 г
Сера, S 113 мг 1000 мг 11.3% 11.6% 885 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 10.4% 988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Селен, Se 14.2 мкг 55 мкг 25.8% 26.6% 387 г
Цинк, Zn 2.25 мг 12 мг 18.8% 19.4% 533 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.355 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.326 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая 0.464 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.7%

Энергетическая ценность Детское питание, Мясо, ветчина, пюре составляет 97 кКал.

  • tbsp = 15 гр (14.6 кКал)
  • oz = 28.35 гр (27.5 кКал)
  • jar = 71 гр (68.9 кКал)
  • jar Gerber Second Foods (2.5 oz) = 71 гр (68.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, МЯСО, ВЕТЧИНА, ПЮРЕ

Детское питание, Мясо, ветчина, пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 13,2 %, селеном - 25,8 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Детское питание, Мясо, ветчина, пюре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Детское питание, Мясо, ветчина, пюре калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Детское питание, Мясо, ветчина, пюре, калории, нутриенты, полезные свойства Детское питание, Мясо, ветчина, пюре
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты