Калорийность Рыбий жир из печени трески. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Рыбий жир из печени трески".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.8% | 56 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25000 мкг | 900 мкг | 2777.8% | 309.3% | 4 г |
| Ретинол | 25 мг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 250 мкг | 10 мкг | 2500% | 278.4% | 4 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 25.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 677.8% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.82 г | от 4.7 до 16.8 г | 60% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 51.17 г | min 16.8 г | 304.6% | 33.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 135.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 5.92 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 8.94 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 9.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбий жир из печени трески составляет 898 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 898 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 99.8 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0.2 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства РЫБИЙ ЖИР ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Чем полезен Рыбий жир из печени трески
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
