Калорийность Рыбий жир из печени трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбий жир из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 898 ккал 1684 ккал 53.3% 5.9% 188 г
Жиры 99.8 г 56 г 178.2% 19.8% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25000 мкг 900 мкг 2777.8% 309.3% 4 г
Ретинол 25 мг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 250 мкг 10 мкг 2500% 278.4% 4 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 25.08 г от 0.9 до 3.7 г 677.8% 75.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.82 г от 4.7 до 16.8 г 60% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 51.17 г min 16.8 г 304.6% 33.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.9 г от 11.2 до 20.6 г 135.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.38 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.56 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 1.22 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 5.92 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 8.94 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 9.28 г ~

Энергетическая ценность Рыбий жир из печени трески составляет 898 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 898 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБИЙ ЖИР ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Рыбий жир из печени трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 2777,8 %, витамином D - 2500 %

Чем полезен Рыбий жир из печени трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Рыбий жир из печени трески калорийность 898 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рыбий жир из печени трески, калории, нутриенты, полезные свойства Рыбий жир из печени трески
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты