Калорийность Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.1 мг | 15 мг | 54% | 6.1% | 185 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 2.3% | 486 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.209 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 61.248 г | min 16.8 г | 364.6% | 41.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 61.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 31.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 83% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.591 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 4.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.495 г | ~ | |||
| Трансжиры | 34.162 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 29.638 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 29.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности составляет 884 кКал.
- cup = 218 гр (1927.1 кКал)
- tbsp = 13.6 гр (120.2 кКал)
- tsp = 4.5 гр (39.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 884 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 100 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЕВОЕ МАСЛО (ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИЗИРОВАННОЕ), ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 54 %, витамином K - 20,6 %
Чем полезен Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевое масло (частично гидрогенизированное и вымороженное), для пищевой промышленности, для чистой жарки
- Соевое масло (частично гидрогенизированное) и хлопковое, для пищевой промышленности, для тортильи
- Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел
- Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, кондитерский жир, используется аналогично высококачественному какао-маслу
- Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, кондитерский жир, используется аналогично сливочному маслу 95% жирности
Метки: Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности калорийность 884 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности, калории, нутриенты, полезные свойства Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности
Калькуляторы
