Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 48.9% 465 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2586 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 13% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 27.7 мг 90 мг 30.8% 70% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 18% 1263 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2% 11364 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.4% 1389 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 15.9% 1429 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9167 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 2.3% 10000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Крыжовник составляет 44 кКал.

  • cup = 150 гр (66 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЖОВНИК

Крыжовник богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %

Чем полезен Крыжовник

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Крыжовник калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крыжовник, калории, нутриенты, полезные свойства Крыжовник
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги