Калорийность Джут длинноплодный, вареный, без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Джут длинноплодный, вареный, без соли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 13.2% | 2054 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27% | 1000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2607 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 77.8% | 347 г |
| бета Каротин | 3.111 мг | 5 мг | 62.2% | 168.1% | 161 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 16.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 28.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 7% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 77% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% | 70.3% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33 мг | 90 мг | 36.7% | 99.2% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 108 мкг | 120 мкг | 90% | 243.2% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 12.2% | 2247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550 мг | 2500 мг | 22% | 59.5% | 455 г |
| Кальций, Ca | 211 мг | 1000 мг | 21.1% | 57% | 474 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 41.9% | 645 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 11818 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 10% | 2717 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 24.3% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 47% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 16.8% | 1626 г |
| Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 68.9% | 392 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.3% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 17.8% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Джут длинноплодный, вареный, без соли составляет 37 кКал.
- cup = 87 гр (32.2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЖУТ ДЛИННОПЛОДНЫЙ, ВАРЕНЫЙ, БЕЗ СОЛИ
Джут длинноплодный, вареный, без соли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 62,2 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином B9 - 26 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 90 %, калием - 22 %, кальцием - 21,1 %, магнием - 15,5 %, железом - 17,4 %, медью - 25,5 %
Чем полезен Джут длинноплодный, вареный, без соли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Джут длинноплодный, вареный, без соли калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Джут длинноплодный, вареный, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Джут длинноплодный, вареный, без соли
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
Интересные блоги
