Калорийность Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.5% 940 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 5.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.4 мг ~
дельта Токоферол 0.56 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.97 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 379 мг 2500 мг 15.2% 9.3% 660 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Натрий, Na 323 мг 1300 мг 24.8% 15.2% 402 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.9% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.5% 2500 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 909 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11000 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.8% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.754 г min 16.8 г 22.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
Трансжиры 0.14 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде) составляет 163 кКал.

  • 10 strip = 30 гр (48.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-ФРИ, С ДОБАВЛЕНИЕМ СОЛИ В ПРОЦЕССЕ ЖАРКИ, ЗАМОРОЖЕННЫЙ, ДО ГОТОВКИ (В СЫРОМ ВИДЕ)

Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 15,2 %, фосфором - 11,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде) калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде), калории, нутриенты, полезные свойства Картофель-фри, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги