Калорийность Крекеры, пшеничные, обычные. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крекеры, пшеничные, обычные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.1% | 1041 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 6.4% | 341 г |
| Углеводы | 63.8 г | 219 г | 29.1% | 6.4% | 343 г |
| Углеводы (общие) | 70.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 7.6% | 290 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 4.2% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 1.2% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 2.5% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 2.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 2.3% | 968 г |
| бета Токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 9.23 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 3.29 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 2.6% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.022 мг | 20 мг | 20.1% | 4.4% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 2.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 2% | 1087 г |
| Магний, Mg | 72 мг | 400 мг | 18% | 4% | 556 г |
| Натрий, Na | 699 мг | 1300 мг | 53.8% | 11.8% | 186 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.6% | 1370 г |
| Фосфор, P | 302 мг | 800 мг | 37.8% | 8.3% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.64 мг | 18 мг | 14.7% | 3.2% | 682 г |
| Марганец, Mn | 1.549 мг | 2 мг | 77.5% | 17% | 129 г |
| Медь, Cu | 274 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 6% | 365 г |
| Селен, Se | 9.9 мкг | 55 мкг | 18% | 4% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.64 мг | 12 мг | 13.7% | 3% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.957 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.21 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.347 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | min 16.8 г | 20.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.474 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 7.442 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры, пшеничные, обычные составляет 455 кКал.
- 0,5 oz = 14.2 гр (64.6 кКал)
- cracker = 2 гр (9.1 кКал)
- cup, crushed = 83 гр (377.7 кКал)
- cracker, thin square = 2 гр (9.1 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 455 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 63.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.9 г | -% | |
| Вода | 2.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕКЕРЫ, ПШЕНИЧНЫЕ, ОБЫЧНЫЕ
Крекеры, пшеничные, обычные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 11,3 %, магнием - 18 %, фосфором - 37,8 %, железом - 14,7 %, марганцем - 77,5 %, медью - 27,4 %, селеном - 18 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен Крекеры, пшеничные, обычные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Крекеры, пшеничные, обычные калорийность 455 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крекеры, пшеничные, обычные, калории, нутриенты, полезные свойства Крекеры, пшеничные, обычные
Калькуляторы
