Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахар, кленовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 90.9 г 219 г 41.5% 11.7% 241 г
Углеводы (общие) 90.9 г ~
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Макроэлементы
Калий, K 274 мг 2500 мг 11% 3.1% 912 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 2.5% 1111 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Марганец, Mn 4.422 мг 2 мг 221.1% 62.5% 45 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 2.8% 1010 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6875 г
Цинк, Zn 6.06 мг 12 мг 50.5% 14.3% 198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 84.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Сахар, кленовый составляет 354 кКал.

  • oz = 28.35 гр (100.4 кКал)
  • tsp = 3 гр (10.6 кКал)
  • piece (1-3/4" x 1-1/4" x 1/2") = 28 гр (99.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 90.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САХАР, КЛЕНОВЫЙ

Сахар, кленовый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, марганцем - 221,1 %, цинком - 50,5 %

Чем полезен Сахар, кленовый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сахар, кленовый калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сахар, кленовый, калории, нутриенты, полезные свойства Сахар, кленовый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты