Калорийность Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.09 г 76 г 15.9% 5.2% 629 г
Жиры 21.78 г 56 г 38.9% 12.6% 257 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 2.12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 6.2% 520 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.1% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 6.7% 486 г
Витамин В4, холин 84 мг 500 мг 16.8% 5.5% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 4.9% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 74 мкг 400 мкг 18.5% 6% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 5.5% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 3.3% 974 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 1.32 мг ~
дельта Токоферол 0.21 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.754 мг 20 мг 13.8% 4.5% 726 г
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 2% 1582 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 2.9% 1111 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Натрий, Na 577 мг 1300 мг 44.4% 14.4% 225 г
Сера, S 120.9 мг 1000 мг 12.1% 3.9% 827 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 5.6% 580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3% 1091 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 3% 1087 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1429 г
Селен, Se 24.8 мкг 55 мкг 45.1% 14.6% 222 г
Цинк, Zn 1.14 мг 12 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.95 г ~
Лактоза 0.64 г ~
Мальтоза 0.63 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.29 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.15 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.11 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.342 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.838 г min 16.8 г 46.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.27 г ~
16:1 цис 0.259 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.403 г ~
18:1 цис 7.303 г ~
18:1 транс 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.212 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 12.2%
18:2 Линолевая 3.797 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.734 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.192 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.183 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.021 г ~
20:3 Омега-6 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.093 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.206 г от 0.9 до 3.7 г 22.9% 7.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.017 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.008 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.939 г от 4.7 до 16.8 г 83.8% 27.2%

Энергетическая ценность Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской составляет 308 кКал.

  • croissant = 160 гр (492.8 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал -%
Белки 12.09 г -%
Жиры 21.78 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, КРУАССАН С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И СОСИСКОЙ

Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B1 - 15,8 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 15 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, круассан с яйцом, сыром и сосиской
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы