Рецепт Маринованные стрелки чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринованные стрелки чеснока

черемша	300.0 (грамм)
уксус	1.0 (чайн. стакан)
вода	1.0 (чайн. стакан)
сахар	1.5 (стол. ложка)
соль поваренная	3.0 (стол. ложка)
лавровый лист	3.0 (штука)
перец молотый черный	10.0 (грамм)
корица	3.0 (грамм)

Способ приготовления

Стрелки чеснока или черемшу ошпарить кипятком, выложить в банку и залить рассолом. Закрыть крышкой (можно закатать) и поставить на 3 недели до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные стрелки чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.7 ккал	1684 ккал	1.8%	6.1%	5670 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3%	10857 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	10.8%	3085 г
Пищевые волокна	11.1 г	20 г	55.5%	186.9%	180 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	11.8%	2870 г
Органические кислоты	419.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1200 мкг	900 мкг	133.3%	448.8%	75 г
Ретинол	1.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	7.4%	4500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	11.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	11.6 мкг	400 мкг	2.9%	9.8%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	28.9 мг	90 мг	32.1%	108.1%	311 г
Витамин РР, НЭ	0.2162 мг	20 мг	1.1%	3.7%	9251 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	2.5 мг	2500 мг	0.1%	0.3%	100000 г
Кальций, Ca	39.9 мг	1000 мг	4%	13.5%	2506 г
Магний, Mg	0.3 мг	400 мг	0.1%	0.3%	133333 г
Натрий, Na	39.9 мг	1300 мг	3.1%	10.4%	3258 г
Сера, S	19.5 мг	1000 мг	2%	6.7%	5128 г
Хлор, Cl	6465.2 мг	2300 мг	281.1%	946.5%	36 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	5.7%	6000 г
Кобальт, Co	1.6 мкг	10 мкг	16%	53.9%	625 г
Марганец, Mn	0.0271 мг	2 мг	1.4%	4.7%	7380 г
Медь, Cu	29.4 мкг	1000 мкг	2.9%	9.8%	3401 г
Молибден, Mo	11.9 мкг	70 мкг	17%	57.2%	588 г
Цинк, Zn	0.065 мг	12 мг	0.5%	1.7%	18462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~

Энергетическая ценность Маринованные стрелки чеснока составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.7 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	11.1 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА

Маринованные стрелки чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,3 %, витамином C - 32,1 %, хлором - 281,1 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Маринованные стрелки чеснока

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Маринованные стрелки чеснока НА 100 г

Метки: Как приготовить Маринованные стрелки чеснока, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные стрелки чеснока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе