Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Манник
| манная крупа | 1.0 (гран. стакан) |
| кефир | 1.0 (гран. стакан) |
| яйцо куриное | 1.0 (штука) |
| сахар | 0.5 (гран. стакан) |
Способ приготовления
Все ингредиенты смешать: выложить в смазанную маслом форму и выпечь до готовности в духовке. Можно добавить корицы, ванилина и немного соды.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 9.6% | 477 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4292 мг | 20 мг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.8 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1912 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2424 г |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3514 г |
| Сера, S | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 57.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 46.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| Медь, Cu | 36.1 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2770 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7857 г |
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манник составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 45.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 11.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 102 %
Чем полезен Манник
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Манник НА 100 г
- Манная крупа 333 кКал
- Кефир 3,2% жирности 59 кКал
- Яйцо куриное 157 кКал
- Сахар песок 399 кКал
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:)
По ви...
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
Новые рецепты
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Киноа отварное
107.4
4.1
1.8
16.7
6
// вафли с мягким сыром
263.1
15.5
10.6
25.7
3
Лучшие рационы
