Рецепт Творожная запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с макаронами

макаронные изделия 250.0 (грамм)
творог полужирный 9% 400.0 (грамм)
сахар 0.5 (гран. стакан)
сода 1.0 (чайн. ложка)
соль поваренная 0.5 (чайн. ложка)
масло сливочное 50.0 (грамм)
Способ приготовления

Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.1% 615 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.5% 802 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.7% 6805 г
Органические кислоты 30 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.4% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3592 мг 20 мг 11.8% 5.2% 848 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.8 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3173 г
Кальций, Ca 80.8 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.3% 3333 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2878 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 6.2% 709 г
Хлор, Cl 471.1 мг 2300 мг 20.5% 9% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1498 г
Медь, Cu 161.8 мкг 1000 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1892 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка с макаронами составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Творожная запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 20,5 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с макаронами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Творожная запеканка с макаронами НА 100 г
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с макаронами, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы