Калорийность Перец, фаршированный овощами, по 1-92. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный овощами, по 1-92".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 603 мкг 900 мкг 67% 67% 149 г
бета Каротин 3.62 мг 5 мг 72.4% 72.4% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 50.9 мг 90 мг 56.6% 56.6% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 22% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311 мг 2500 мг 12.4% 12.4% 804 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2% 5000 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11818 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.1% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 10.6% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец, фаршированный овощами, по 1-92 составляет 100 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ, ПО 1-92

Перец, фаршированный овощами, по 1-92 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67 %, бэта-каротином - 72,4 %, витамином C - 56,6 %, витамином E - 22 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Перец, фаршированный овощами, по 1-92

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец, фаршированный овощами, по 1-92 калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец, фаршированный овощами, по 1-92, калории, нутриенты, полезные свойства Перец, фаршированный овощами, по 1-92
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги