Рецепт Гарнир сложный 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гарнир сложный 5
| Морковь, тушенная с черносливом или яблоками | 75.0 (грамм) |
| Картофель отварной | 75.0 (грамм) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир сложный 5".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.7% | 417 г |
| Вода | 149.8 г | 2273 г | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6700 мкг | 900 мкг | 744.4% | 425.6% | 13 г |
| Ретинол | 6.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.3 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3312 мг | 20 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 725.9 мг | 2500 мг | 29% | 16.6% | 344 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| Магний, Mg | 63.9 мг | 400 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3824 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Хлор, Cl | 90.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 856.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 182.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 29.2% | 196 г |
| Литий, Li | 58.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 7.9% | 720 г |
| Медь, Cu | 161.3 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Молибден, Mo | 21.5 мкг | 70 мкг | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Никель, Ni | 8.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6182 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.5697 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир сложный 5 составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 149.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР СЛОЖНЫЙ 5
Гарнир сложный 5 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 744,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 29 %, магнием - 16 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 30,7 %, хромом - 18,8 %
Чем полезен Гарнир сложный 5
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Метки: Как приготовить Гарнир сложный 5, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир сложный 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
