Калорийность Колбасный фарш любительский, консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Колбасный фарш любительский, консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.6% | 691 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 16.3% | 196 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 740 мг | 1300 мг | 56.9% | 18.2% | 176 г |
| Сера, S | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 5.3% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
Энергетическая ценность Колбасный фарш любительский, консервы составляет 313 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 28.5 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КОЛБАСНЫЙ ФАРШ ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ, КОНСЕРВЫ
Чем полезен Колбасный фарш любительский, консервы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
