Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное, слоеное с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 555 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.3% 1407 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 12.4% 145 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 3.8% 472 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 3% 600 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 0.6% 3165 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2703 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.2% 10000 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8667 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 1.3% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~

Энергетическая ценность Пирожное, слоеное с кремом составляет 555 кКал.

  • Штука = 75 гр (416.3 кКал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 555 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 38.6 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ, СЛОЕНОЕ С КРЕМОМ

Пирожное, слоеное с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %

Чем полезен Пирожное, слоеное с кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Пирожное, слоеное с кремом калорийность 555 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пирожное, слоеное с кремом, калории, нутриенты, полезные свойства Пирожное, слоеное с кремом
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы