Елена
30.01.2025 16:02

Дневник питания за 30.01.2025

Всем добрый вечер 🍊🥝🍓🧀🥚

S, сера

2. Функции S в организме:
* S необходима для образования кератина - белка, находящегося в суставах, волосах и ногтях;
* S, являясь составной частью молекул АМК, отвечает за упругость, красоту, эластичность кожи, здоровые ногти, волосы, крепкие связки;
* S регулирует процесс старения кожи;
* S  входит в состав хондроитинсульфата (компонент хряща) и глюкозамина сульфата (входит в состав хрящевой ткани), формирующих связочный аппарат;
* S обеспечивает формирование третичной и четвертичной структуры белка;
* Участвует в синтезе инсулина, поэтому влияет на углеводный обмен;
* Обеспечивает транспорт жирорастворимых соединений по крови (витамин Д, стероидные гормоны);
* S защищает от свободно-радикального повреждения (перекисное окисление липидов), подавляет воспаления, оказывает антиоксидантное действие.
    * Защищает организм от радиации, токсичных продуктов обмена фенола, крезола, индола,
    * Выводит тяжелые металлы: ртуть, свинец, кадмий;
* Участвует в синтезе гемоглобина в эритроцитах и образовании пигмента меланина в коже,
    * этот пигмент обеспечивает загар;
* В составе серосодержащей аминокислоты метионина участвует в реакциях с витаминами В6, В9, В12;
* Из серосодержащей аминокислоты цистеина синтезируется глутатион (клеточный антиоксидант),
    * а также неорганические вещества - сульфаты - в процессе естественной детоксикации организма;
* При взаимодействии S с органическими веществами образуется соединения, которые обладают противомикробными и антипаразитическими свойствами.

Мой завтрак выглядит прекрасно и разнообразно 😋:
Грейпфрут - делится клетчаткой и витамином С 🍊
Бананы дарят сладость и заряжают энергией 🍌🍌🍌
яйца - идеальный источник белка 🥚🥚
сыр снабжает Са и придаёт деликатный сливочный вкус 🧀
фундук, богатый витамином Е (анти-эйдж), прекрасно дополняет мою тарелочку добавляя удовольствие 🌰

Фруктовый обед: в качестве источника белка — простокваша.

Сытный и полезный ужин:
горбуша - белок, ПНЖК
греча - сложный углевод,
* источник В6 + Mg = стабильное пищевое и эмоциональное состояние.
Зёрна кукурузы, антоциановый лук и пекинская капуста в первую очередь источники клетчатки, во вторую - антиоксидантов (витамин С, лютеин, зеаксантин)

Всем хорошего вечера 🙂 и сбалансированного рациона 😋

Вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
30
116.1 9.5 8.1 1.1
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Банан
330
316.8 5 1.7 69.3
Грейпфрут
300
105 2.1 0.6 19.5
Фундук
20
130.2 3 12.3 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Простокваша 3,2% жирности
400
236 11.6 12.8 16.4
Банан
220
211.2 3.3 1.1 46.2
Семена чиа, сушеные
20
97.2 3.3 6.1 1.5
Киви
150
70.5 1.2 0.6 12.2
Клубника
50
20.5 0.4 0.2 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
100
140 20.5 6.5 0
Гречневая крупа ядрица
120
369.6 15.1 4 68.5
Кукуруза сахарная желтая, свежая
40
34.4 1.3 0.5 6.7
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги