Рецепт Овсяные печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар рафинад 11 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.4% 905 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.1% 554 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.7% 691 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.3% 476 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 8.9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин В9, фолаты 35.627 мкг 400 мкг 8.9% 3.5% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.327 мг 15 мг 28.8% 11.3% 347 г
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 7.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.1559 мг 20 мг 20.8% 8.2% 481 г
Ниацин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.02 мг 2500 мг 19.8% 7.8% 505 г
Кальций, Ca 83.91 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Магний, Mg 82.49 мг 400 мг 20.6% 8.1% 485 г
Натрий, Na 76.87 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1691 г
Сера, S 62.59 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1598 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 9.6% 409 г
Хлор, Cl 51.37 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 279.5 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 4.579 мг 18 мг 25.4% 10% 393 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1953 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 17.2% 229 г
Марганец, Mn 1.3017 мг 2 мг 65.1% 25.6% 154 г
Медь, Cu 261.03 мкг 1000 мкг 26.1% 10.3% 383 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 4.5% 877 г
Никель, Ni 19.392 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 12.414 мкг 55 мкг 22.6% 8.9% 443 г
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12674 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 4.2% 940 г
Цинк, Zn 1.7776 мг 12 мг 14.8% 5.8% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 1.734 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенье составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяные печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином E - 28,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 19,8 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 24,5 %, железом - 25,4 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 65,1 %, медью - 26,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 22,6 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Овсяные печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печенье, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты