Рецепт суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из цветной капусты

Картофель (Варка без слива) 80 г
Цветная капуста, вареная, с солью 1000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.6% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.1% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 25.3% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 11.4% 5294 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 10.8% 5455 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 24.1% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 25.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 21.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.883 мкг 400 мкг 3.5% 21.1% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 88.6% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 4.8% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 3% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 9% 6693 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 22.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3123 мг 20 мг 1.6% 9.6% 6404 г
Макроэлементы
Калий, K 75.55 мг 2500 мг 3% 18.1% 3309 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8032 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 9% 6568 г
Натрий, Na 78.25 мг 1300 мг 6% 36.1% 1661 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 6% 9814 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 16.3% 3687 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 3% 20372 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 9.6% 6228 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 4.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 44.6% 1350 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 18.7% 3257 г
Медь, Cu 18.37 мкг 1000 мкг 1.8% 10.8% 5444 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 10.8% 5542 г
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 13.9% 4257 г
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 9.6% 6221 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 7.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 7.2% 8236 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из цветной капусты составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %

Чем полезен суп из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из цветной капусты, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты