Рецепт пудинг из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пудинг из творога
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 180 г |
| Крупа манная | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 35 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сливовое масло | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пудинг из творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8% | 576 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 76.98 мг | 500 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.965 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.744 мг | 15 мг | 45% | 20.6% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 6.717 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.1% | 744 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.131 мг | 20 мг | 15.7% | 7.2% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.31 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 117.92 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10169 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Натрий, Na | 52.13 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2494 г |
| Сера, S | 141.82 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 9.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 131.23 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2546 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.9% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6309 г |
| Медь, Cu | 62.51 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 6.917 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.5% | 1012 г |
| Селен, Se | 22.809 мкг | 55 мкг | 41.5% | 19% | 241 г |
| Фтор, F | 31.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12690 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пудинг из творога составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
пудинг из творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином E - 45 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 41,5 %
Чем полезен пудинг из творога
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кефир 0% жирности
- мюсли жареные
- Салат со скумбрией
- Салат с тунцом
- Салат с филе сельди
- креветки с брокколи
- Манго в сиропе
- Сыр Пармезан
- Отрубевые пирожные
- Протеиновый батончик
- Основа овощная для тушения
- Протеиновый коктель
- Рис - варка без слива
- Сырок Росагроэкспорт
- Яйцо жаренное
- Фасоль в томатном соусе 6 соток
- Кукуруза глобус
- сыр намазка
- Бедро курицы запеченное
- Печень куриная с овощами
- Печень говяжья с овощами
- Молоко 0,5 %
- Печень баранья с овощами
- Кефир 1%
- Говядина с овощами
- Хлебцы Жытные
- Запеканка
- Филе куриное с овощами и грибами
- Молочный шоколад
- Творог Ласковое лето
- _Манник на йогурте
- Наполнитель Ласковое лето
- ПРОТЕИН ULTIMATE NUTRITION
- Печень куриная (цыплят-бройлеров)
- Печень куриная жареная
- голубцы лайт
- Омлет со стручковой фасолью
- Творог 4%
- печенье мария
- пицца
- кекс с грецким орехом и черносливом Экохлеб
- печень трески
- клетчатка из семян льна
- Хлопья Фитнес
- салат
- суп овощной
- Суп картофельный на мясном бульоне
- авокадо-яблоко
- КАша геркулесовая на воде
- Активиа творожная
- свинина спинная часть
- Хлеб диабетический
- талкан ячменный
- говядина нога на суп
- орехи
- напиток талкан
- Большие блины
- Запеканка из кур сердец
- Макароны из твердых сортов пшеницыТ
- Салат с тунцом
- Имуно Лакт (чернослив)
- Имуно Лакт (ромашка)
- Зелёное яблоко (гренни смит)
- Шоколад Априори 99%
- Льняная мука
- красная чечевица с тыквой
- Витамин для волос Fit+vital
- Гороховая
- Творожно тыквенная запеканка
- Рисовая каша
- суп с бараниной и индейкой
- Каша овсяная
- горбуша запеченная
- Ширатаки с овощами
- салат с редькой
- Горошек консерв. Бондюэль
- Сухарики ржаные
- Хлебцы гречневые
- овсяные хлопья с молоком
- Творог "Домик в деревне" 0,1%
- салат винегрет
- Соус соевый Сэн Сой классический
- пангасиус
- Помидоры черри
- мой кофе
- Молоко Valio ультрапастеризованное 1,5%, обогащенное витамином D
- паштет печеночный
- рыба пикша запеченная
- Овсяное печенье
- хлопья
- печенье овс1
- бифилин
- безе
- фрукты из компота
- ленивые голубцы
- оладьи (с фруктами из компота)
- Желе
- каша перловая
- Дорадо запечённая в духовке
- Индейка с кабачками от 17.02.2014г.
Метки: Как приготовить пудинг из творога, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
