Рецепт огурец редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец редис

Редис 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.5% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10.6% 1536 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 10.8% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6524 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 21.7% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3805 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.399 мг 20 мг 2% 3.3% 5013 г
Макроэлементы
Калий, K 192.11 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1301 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2924 г
Натрий, Na 109.59 мг 1300 мг 8.4% 13.7% 1186 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15337 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1891 г
Хлор, Cl 182.94 мг 2300 мг 8% 13.1% 1257 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 45.01 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3098 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 5.5% 2935 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 21.7% 754 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1280 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 15.3% 1061 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3551 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21075 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 18.3% 893 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 3.3% 5100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность огурец редис составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность61.3 ккал4.05%
Белки1.3 г1.43%
Жиры5 г7.58%
Углеводы2.7 г1.96%
Пищевые волокна1 г5%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
6.5%
b-car
2.7%
В1
1.7%
B2
2.7%
Холин
6.6%
B5
5.5%
B6
3.3%
B9
1.5%
B12
3%
C
13%
D
0.2%
E
1.4%
H
2.6%
вит.К
6.7%
PP
2%
Калий
7.7%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
3.4%
Na
8.4%
P
5.3%
Cl
8%
Fe
3.2%
I
3.4%
Co
13%
Mn
7.8%
Cu
9.4%
Mo
2.8%
Se
0.4%
F
0.5%
Cr
11%
Zn
2%
Рейтинг
4.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
74%
Углеводы
18%
Белки 1.3г, 5.2 ккал (8.5%)Жиры 5г, 45 ккал (73.8%)Углеводы 2.7г, 10.8 ккал (17.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.8 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОГУРЕЦ РЕДИС

огурец редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кобальтом - 13,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен огурец редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец редис, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги