Рецепт Кето курица с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето курица с капустой

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 800 г
Капуста белокочанная 2000 г
Подсолнечное масло 100 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето курица с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.5% 812 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 21.1% 442 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 21.8% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.094 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.97 мг 90 мг 42.2% 39.4% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 38.1% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.7939 мг 20 мг 9% 8.4% 1115 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.75 мг 2500 мг 9.9% 9.2% 1009 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2775 г
Кремний, Si 35.469 мг 30 мг 118.2% 110.4% 85 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2215 г
Натрий, Na 27.59 мг 1300 мг 2.1% 2% 4712 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4221 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.7% 1384 г
Хлор, Cl 29.03 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.5 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4% 2344 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 19.2% 485 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1541 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 6.6% 1401 г
Молибден, Mo 8.125 мкг 70 мкг 11.6% 10.8% 862 г
Никель, Ni 9.938 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 8.1% 1147 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35057 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.841 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кето курица с капустой составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КУРИЦА С КАПУСТОЙ

Кето курица с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 42,2 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 118,2 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Кето курица с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето курица с капустой, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето курица с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы