Рецепт Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК)

ТЕСТО дрож. для пирожков/пирогов/кулебяк соленых духов. (на молоке) 775 г
Начинка д/пирожков/кулебяк/блинов/вареников (мясо) 391 г
Начинка П/Ф д/вареников (свин. вар. + лук) 0 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.7% 655 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9% 344 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.6% 672 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2314 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 3.4% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.202 мкг 400 мкг 6.6% 2% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.178 мг 15 мг 27.9% 8.6% 359 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7029 мг 20 мг 23.5% 7.3% 425 г
Ниацин 2.252 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 1.9% 1661 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2084 г
Кремний, Si 1.883 мг 30 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Натрий, Na 311.39 мг 1300 мг 24% 7.4% 417 г
Сера, S 39.69 мг 1000 мг 4% 1.2% 2520 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 4.7% 657 г
Хлор, Cl 358.14 мг 2300 мг 15.6% 4.8% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.5 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1457 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5051 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 4.9% 639 г
Марганец, Mn 0.3213 мг 2 мг 16.1% 5% 622 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1651 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1094 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 5.383 мкг 55 мкг 9.8% 3% 1022 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27992 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.596 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.162 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.828 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК) составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДУХ ДРОЖ. (МЯСО+ЛУК)

Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК), калорийность 323,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки дух дрож. (МЯСО+ЛУК), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы