Войти

Рецепт брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами

Багет Ржаной с Чесночным Маслом [FanFan] 100 г
Анчоус атлантический 30 г
Сыр с голубой плесенью (Сыры и творог) 30 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.2% 392 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5% 725 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Ликопин 5100.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.056 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 1.7% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 2% 1756 г
Макроэлементы
Калий, K 430.78 мг 2500 мг 17.2% 6.2% 580 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3104 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1267 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 1.1% 3371 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.4% 1050 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 2.9% 1247 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1801 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 12% 300 г
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 3.9% 916 г
Медь, Cu 176.44 мкг 1000 мкг 17.6% 6.3% 567 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10495 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 4.4% 822 г
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5581 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 6.6% 545 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.16 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~

Энергетическая ценность брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 13.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТА С АНЧОУСОМ, СЫРОМ, ВЯЛ.ПОМИДОРАМИ

брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,2 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брускета с анчоусом, сыром, вял.помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65