Рецепт Салат из курицы, картошки и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы, картошки и яйцами

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Картофель отварной 600 г
яйцо 120 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, картошки и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.8% 938 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 1.3% 6349 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 16.9% 487 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 18.2% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.234 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.962 мг 15 мг 19.7% 16.3% 506 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6526 мг 20 мг 13.3% 11% 754 г
Ниацин 3.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.44 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2185 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11547 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 6.8% 1224 г
Натрий, Na 77.52 мг 1300 мг 6% 5% 1677 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.8% 1201 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9055 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 24.4% 338 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3508 г
Молибден, Mo 3.819 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1833 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9456 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 13.4% 614 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 3% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 68.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.318 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, картошки и яйцами составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОШКИ И ЯЙЦАМИ

Салат из курицы, картошки и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 29,6 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат из курицы, картошки и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы, картошки и яйцами, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы, картошки и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты