Рецепт Лапша жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша жареная

Паста (макароны, спагетти), сухая 370 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 3% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3684 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 2% 2791 г
Кальций, Ca 60.31 мг 1000 мг 6% 3.4% 1658 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.8% 2020 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 7.9% 712 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3152 г
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 8.1% 699 г
Медь, Cu 102.76 мкг 1000 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Селен, Se 23.053 мкг 55 мкг 41.9% 23.6% 239 г
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11170 г
Цинк, Zn 0.8135 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша жареная составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ЖАРЕНАЯ

Лапша жареная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Лапша жареная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша жареная, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы