Рецепт Суп пюре с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с нутом

Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре)	450 г
Лук репчатый (Варка без слива)	2 Штука
Морковь (Варка без слива)	1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	3 Штука диаметр 6,5 см
Вода колодезная (из подземного источника)	4000 г
Укроп (Варка без слива)	50 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	50 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сок лимонный	30 г
Томатная паста. Консервы	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.9 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2721 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.9%	4222 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	11.8%	1366 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.2%	4977 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.1%	2000 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	6.1%	2604 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.1 мкг	900 мкг	5.7%	9.2%	1761 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	9.9%	1629 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	1.1%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2.1%	7500 г
Витамин В4, холин	8.99 мг	500 мг	1.8%	2.9%	5562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	5%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	4.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	48.606 мкг	400 мкг	12.2%	19.7%	823 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	4.7%	3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.764 мг	15 мг	11.8%	19.1%	850 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.091 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	54945 г
Витамин К, филлохинон	17.8 мкг	120 мкг	14.8%	23.9%	674 г
Витамин РР, НЭ	0.2396 мг	20 мг	1.2%	1.9%	8347 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.14 мг	2500 мг	4.8%	7.8%	2098 г
Кальций, Ca	26.06 мг	1000 мг	2.6%	4.2%	3837 г
Кремний, Si	8.735 мг	30 мг	29.1%	47%	343 г
Магний, Mg	14.17 мг	400 мг	3.5%	5.7%	2823 г
Натрий, Na	156.09 мг	1300 мг	12%	19.4%	833 г
Сера, S	21.09 мг	1000 мг	2.1%	3.4%	4742 г
Фосфор, P	42.6 мг	800 мг	5.3%	8.6%	1878 г
Хлор, Cl	236.2 мг	2300 мг	10.3%	16.6%	974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.2 мкг	~
Бор, B	61.7 мкг	~
Ванадий, V	1.72 мкг	~
Железо, Fe	0.351 мг	18 мг	2%	3.2%	5128 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	20548 г
Кобальт, Co	1.754 мкг	10 мкг	17.5%	28.3%	570 г
Литий, Li	2.16 мкг	~
Марганец, Mn	0.2258 мг	2 мг	11.3%	18.3%	886 г
Медь, Cu	87.89 мкг	1000 мкг	8.8%	14.2%	1138 г
Молибден, Mo	6.585 мкг	70 мкг	9.4%	15.2%	1063 г
Никель, Ni	18.438 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	2.519 мкг	55 мкг	4.6%	7.4%	2183 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Титан, Ti	19.1 мкг	~
Фтор, F	24.47 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	16347 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	2.1%	7576 г
Цинк, Zn	0.3232 мг	12 мг	2.7%	4.4%	3713 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.249 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	82.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	7.446 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.231 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.887 г	min 16.8 г	5.3%	8.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.883 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.421 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	34.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.227 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре с нутом составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С НУТОМ

Суп пюре с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,2 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Суп пюре с нутом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре с нутом, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат из свеклы с зеленым горошком

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе