Войти

Рецепт Огурец, редис, яйцо, салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец, редис, яйцо, салат

Огурец парниковый 600 г
Редис 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец, редис, яйцо, салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.1% 875 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 17.1% 725 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8% 1538 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 13.7% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5186 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 18.8% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 16.4% 750 г
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 11.1% 1107 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 54.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2434 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.76 мг 2500 мг 8.1% 10% 1233 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Кремний, Si 30.395 мг 30 мг 101.3% 125.2% 99 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2073 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2422 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 10.8% 1156 г
Хлор, Cl 54.78 мг 2300 мг 2.4% 3% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1697 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 39.3% 314 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 7.8% 1582 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1700 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 6.646 мкг 55 мкг 12.1% 15% 828 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17559 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 9% 1374 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурец, редис, яйцо, салат составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ, РЕДИС, ЯЙЦО, САЛАТ

Огурец, редис, яйцо, салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 11,1 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 101,3 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Огурец, редис, яйцо, салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец, редис, яйцо, салат, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, редис, яйцо, салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-10-01
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-10-03
Калорийность: 1268 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-10-04
Калорийность: 1359 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
бобровчанка
02-10-2024
Всем привет! Я новенькая хочу с вами быть в одном ...
13 105
Анастасия
04-10-2024
Про мое не чистое питание
Друзья, давайте быть добрее друг к другу) А то за...
13 88
бобровчанка
03-10-2024
Люди добрые здравствуйте!! у меня много заболевани...
3 77
Новые рецепты
Тыква запеченная с сыром
Автор Надежда Литтих
77.2
4
5.3
3.5
8
3 1
Шоколадные блинчики
Автор Алёна
123.5
8.5
4.7
11.8
0
3 0
Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара
Автор Наталья
250.3
15.8
6
31.4
7
3 0